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tabulé, ensalada libanesa de cuscús

Tabulé, ensalada libanesa de cuscús

Plato Ensalada
Cocina Libanesa
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

  • 400 gr Cuscús
  • 2 un. Tomate de ensalada mediana
  • 1 Lechuga romana
  • 3 un. Limón
  • 70 ml Aciete de girasol
  • 30 gr Perejil
  • 10 gr Menta
  • 10 gr Ceboliino
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Exprimir los limones y mezclar el zumo con el aceite de girasol

  2. Añadir la mezcla del zumo de limón y el aceite al cuscús.

  3. Cortar los tomates, la lechuga, el perejil, el cebollino, la menta.

  4. En un bol, añadir todos los ingredientes hechos y cortados y mezclarlo todo muy bien.

  5. Enviar la ensalada al frigorífico por mínimo media hora antes de servir.

  6. ¡Bon Áppetit!